Un pont aérien pour faire entrer les saisonniers étrangers en Allemagne

Pour sauver la fameuse saison des asperges allemandes, le gouvernement allemand a autorisé l'organisation d'un pont aérien spécial pour que des travailleurs saisonniers roumains puissent venir assurer la récolte.

« Die spargelzeit » ne dure que trois mois, mais c’est une récolte très importante pour le pays, avec des milliers de tonnes de pointes blanches récoltées. Cette année, avec les mesures liées au confinement, les travailleurs étrangers, qui représentent la majorité de la main-d’œuvre, n’ont pu entrer en Allemagne. Les producteurs ont donc obtenu de leur gouvernement l'autorisation d'organiser un pont aérien spécial. « C'était vraiment très cher », déplore Jakob Jürgen, « 50 000 euros par vol, mais sans cela nous n'aurions pas eu de travailleurs ici ». L’arrivée des saisonniers roumains et polonais a même été applaudie par l'extrême-droite allemande.

Afin d’assurer la sécurité des ouvriers, les exploitants ont dû louer davantage d’appartements pour les héberger. Cette année, ils ne pouvaient pas être plus de trois travailleurs par logement, quand ils pouvaient vivre à six dans un 45 m² l'année dernière. De même, il a fallu multiplier les rotations des bus, qui ne peuvent plus emmener que 15 ouvriers à chaque fois contre 50 auparavant.

Une année compliquée pour les producteurs mais qui permettra au peuple allemand de célébrer la fête de l’asperge.

 

 

Source : francetvinfo.fr


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