Echanges de produits frais et solidarité locale en Lorraine favorisés par la crise

A Volstroff, Denis Bellinger, un agriculteur retraité a lancé avec le maire de la ville un marché sur le grand parking municipal, route de Guénange, afin de venir en aide à tous les producteurs de fruits et légumes de la région. 

« Des produits cueillis le matin à la fraîche et vendus l’après-midi à Volstroff, rien de plus frais, de plus savoureux, de plus local. Ça ne pouvait que trouver preneur ! », déclare Jean-Michel Magard, maire de Volstroff. Fraises, asperges, salades, artichauts et produits de saison sont disponibles à petits prix dans les différentes cabanes qui abritent les producteurs. Ces derniers sont très satisfaits des retours de l'opération : « Ça marche très fort, on vend jusqu’à 50 kg de fraises et 30 kg d’asperges par jour. Des clients de Volstroff et des alentours, de Guénange, voire de Metz », s’enthousiasme la famille Foetz, producteurs à Veymeran.

Un petit pourcentage est reversé à deux associations locales qui ne pourront pas organiser et profiter des répercussions financières des événements qui étaient prévus normalement au printemps et à l'été (fête de la musique, tournois de la Pentecôte, etc). Ainsi, tout le monde profite de cette initiative.

 


Source : republicain-lorrain.fr


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