L'innovation en matière de durabilité chez METRO :

Un nouvel emballage pour les herbes aromatiques permet d'économiser plus de 100 tonnes de plastique

METRO Allemagne se concentre désormais sur des emballages plus durables dans toute l'Allemagne. Dorénavant, toutes les herbes sous la marque METRO Chef seront disponibles avec moins de plastique voire pas de plastique du tout. Cela signifie que plus de 100 tonnes de déchets plastiques par an seront évitées. Ce changement s'inscrit dans l'engagement de l'entreprise de vente en gros en faveur de la durabilité.

METRO Allemagne travaille en permanence avec ses fournisseurs sur les moyens de réduire l'utilisation du plastique dans les matériaux d'emballage. En ce qui concerne les herbes fraîches en particulier, les emballages conventionnels sont souvent en plastique. C'est pourquoi METRO franchit une nouvelle étape : avec effet immédiat, tous les emballages des herbes de cuisine METRO utiliseront moins de plastique. Les nouveaux emballages se composent principalement de papier provenant de cultures durables et certifié selon les directives FSC. Les plateaux pour le cresson nouvellement développés sont désormais composés entièrement de papier.


Avec le nouveau conditionnement des herbes du label METRO Chef, l'entreprise économise plus de 100 tonnes de déchets plastiques par an / Photo : METRO Allemagne.

L'innovation en matière d'emballage avec moins de plastique
Concernant les herbes pour lesquelles le plastique ne peut être évité pour des raisons de qualité, les emballages plastiques seront fortement réduits. La proportion de plastique dans les films pour la ciboulette, par exemple, est désormais inférieure de 35 % à celle des versions précédentes, et les barquettes pour la majorité des herbes n'auront qu'un couvercle en plastique. Les nouveaux sacs en entonnoir pour les herbes en botte, comme le persil, contiennent environ 65 % de plastique en moins ; ce changement permet à lui seul d'économiser plusieurs tonnes de plastique par an.

Une autre innovation est la solution dite Top Seal : elle permet de refermer les plateaux d'herbes jusqu'à 100 fois. Cela permet de conserver les herbes fraîches plus longtemps. De cette façon, le nouvel emballage METRO Chef contribue également à réduire les déchets alimentaires. La conversion à l'échelle nationale a été précédée dans un premier temps par un test en Rhénanie. Suite aux réactions positives des clients, l'innovation a été étendue à de plus en plus de magasins.


Pour plus d'informations : 
www.metro.de   


Date de publication:



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