A Montluçon, les habitants n’oublient pas les petits producteurs

Maintenant que le confinement est terminé, les gens peuvent se rendre aisément dans les commerces de leur choix pour y faire leurs achats. Les problèmes de ravitaillement font désormais partie du passé. Pour autant, les habitants de Montluçon et des environs n’oublient pas les producteurs locaux qui ont été très plébiscités durant le confinement.

« On a eu un accroissement de la demande pendant le confinement et cette période nous a apporté des clients », explique Patrick Courtine, maraîcher bio installé à Saint-Angel. Afin de répondre aux demandes en respectant les mesures de sécurité, il a développé un système de livraisons à domicile. « À l’heure actuelle, je continue toujours ces livraisons, se félicite-t-il. Le problème qui se pose, c’est qu’on arrive à la fin des légumes sous serre, on n’a pas encore tout à fait ceux de plein champ. »

Avec les aléas météorologiques, il n’est pas toujours évident pour le producteur de gérer les flux de produits : « Jusqu’à maintenant, le temps a été pénalisant pour nous parce qu’on avait un vent de nord plus la sécheresse. Là, au niveau pluie on a ce qu’il faut mais on a du mal à faire la transition pour le moment. » 

Les clients continuent de commander sur son site internet Les-saveurs-de-mon-jardin. Il s’est aussi associé à d’autres producteurs afin de pouvoir proposer en plus des fromages, et autres produits. 

Même son de cloche du côté de la ferme de Jocelyne Dumontet, à Lamaids. La productrice n’avait jamais vu un tel engouement pour la vente directe de ses produits sur sa ferme ou sur les marchés de Domérat et Montluçon. Aujourd’hui, les clients continuent d’affluer.

À Néris-les-Bains, au Marché de l’Eden de Laura et Sébastien Baladier, « Même si ça a beaucoup baissé au niveau des commandes, il y en a toujours. Les quantités ont baissé d’autant que tous les marchés ont rouvert. Avec la levée des 100 km, certains sont peut-être aussi partis », confie le couple.

 


Source : lamontagne.fr


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