« Les volumes d'agrumes pour la campagne 2020-2021 s'annoncent bons et similaires à ceux de l'année dernière, il ne devrait donc pas y avoir d'excédent », rapporte Lucio Olivieri, administrateur unique de la Motta Cooperativa Agricola.
La pandémie a augmenté la demande d'oranges et de citrons d'au moins 30 %, à tel point que les clients commencent déjà à planifier les approvisionnements pour l'année prochaine.
Lucio Oliveri, administrateur de Motta Cooperativa Agricola.
La campagne 2019/20 a été extraordinaire, d'autant plus que les oranges étaient très pigmentées. Des variétés telles que la Tarocco Lempso et la Tarocco Ippolito se sont envolées des rayons, surtout à l'étranger.
Le manque de volumes disponibles lorsque la demande a explosé en raison de la pandémie a fait grimper les prix. Même le secteur des sous-produits a bénéficié de l'augmentation du prix des fruits et a enregistré des cotations similaires à celles du marché des produits frais.
Les bosquets de la Motta Cooperativa Agricola couvrent 330 hectares au total et sont situés dans la plaine de Motta Sant'Anastasia (Catane), l'une des zones de production des oranges sanguines IGP. Les agrumes ne subissent aucun traitement et sont transformés dans une installation de 700 m² équipée de trois lignes de transformation et d'unités frigorifiques de pointe.
Au cours des vingt dernières années, Motta Cooperativa a renouvelé tous les bosquets touchés par le virus de la tristeza des agrumes (CTV). De plus, en raison de la demande croissante de variétés à chair rouge, elle a planté plus de 50 hectares de Tarocco Lempso et Ippolito, qui deviendront pleinement productifs au cours de la campagne 2020/21.
Il Fragolino® est le produit phare de l'entreprise : il s'agit d'une variété de Tarocco Lempso sans pépins très demandée, notamment en Europe du Nord. La demande étrangère augmente de 20 % par an, surtout dans des pays comme la Suisse et l'Allemagne, qui préfèrent les produits non traités.
Pour plus d'informations :
Motta Cooperativa Agricola
Via Policara snc
Motta S. Anastasia (CT) - Italie
Tél. : (+39) 095 8164035
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