L'enseigne So.bio, groupe familial du Sud-Ouest racheté par Carrefour en 2018, ouvrira un magasin le 17 septembre à Pézenas dans l'Hérault.
Le magasin sera dirigé par Mathilde Bavoil, qui était jusqu’alors à la tête d’un Leader Price. Il s’agit d’ « une commerçante indépendante. Je l’aide pour le lancement, je l’accompagne, mais ça n’est pas mon projet », a déclaré Marc Prou, qui détient le Hyper U de 9 000 m² situé à proximité.
Le site était très prisé : « il y avait pas mal de projets. Le groupe Casino voulait ouvrir un Naturalia, La Vie Claire souhaitait également s’implanter. On nous l’a finalement proposé », indique le responsable. Quand à la présence de nombreux magasins bio dans les environs, il ne cache pas qu’« il va y avoir de la concurrence. Il faut l’accepter. »
So.bio compte 12 points de vente, proposant environ 8 000 références et jaugeant entre 500 et 600 m². Le parc, qui a vocation à s’étendre, est essentiellement implanté dans le sud-ouest de la France, avec des magasins à Agen (47), Biganos (33), Cognac (16), Launaguet (31), Le Haillan (33), Mennecy (91), Montauban (82), Muret (31), Pamiers ( 09), Paris Sèvres (75), Pessac (33) et Toulouse (31).
Source : midilibre.fr