Le dossier pour l’IGP du melon de Cavaillon bientôt présenté à la commission d’enquête

C’est le 14 octobre que sera passé en revue le dossier pour l’IGP du melon de Cavaillon par la commission d'enquête de l'Institut national de l'origine et de la qualité. L'Indication géographique protégée (IGP) est un label attribué aux produits, bruts ou transformés, issus de l'agriculture, synonyme de protection.

« Aujourd'hui, c'est plus qu'une nécessité, c'est une obligation pour nous »,  déclare Jérôme Jausseran, l'ancien président du Syndicat des maîtres melonniers. Le dossier a été long à monter afin d’obtenir ce fameux label. En effet, voilà plusieurs années que le syndicat lutte pour former un projet solide. Un chemin semé d’embûches car si l’appellation unifiera quelques professionnels de la filière melon qui entreront dans le label, d’autres seront exclus.

Deux professionnels ont déjà été désignés pour analyser le dossier le 14 octobre. S’en suivra une série de réunions avant que le dossier ne soit présenté au Comité national. Si le label est donné, il faudra ensuite obtenir une reconnaissance européenne qui peut prendre un certain temps.

En attendant le fameux sésame, le syndicat des maîtres melonniers continue de promouvoir le melon au travers du Salon de l'agriculture de Paris ou à Berlin : « Le melon de Cavaillon est connu dans le monde entier », clame Jérôme Jausseran.

L’IGP permettra de redonner de l’élan au melon dans l’Hexagone où les surfaces cultivées sont en baisse, avec deux gros opérateurs, Solidiv et Rouge Gorge, qui se sont retirés.

 


Source : laprovence.com


Date de publication:



Receive the daily newsletter in your email for free | Click here


Other news in this sector:


© FreshPlaza.fr 2020

Abonnez-vous à notre lettre d'information quotidienne pour vous tenir informé(e) des dernières actualités!

S'abonner Je me suis déjà inscrit(e)