Baisse de 8 à 12 % des récoltes de pommes en Indre-et-Loire

Actuellement en pleine cueillette des pommes et des poires, les agriculteurs de Touraine sont ravis de la qualité des produits. Arrivées en avance, les pommes sont belles mais leur nombre est réduit car elles ont souffert des conditions climatiques.

Au niveau national, on devrait atteindre 1,5 million de tonnes avec un tonnage de récolte inférieur de 8 à 12 % par rapport à l'année dernière. La Golden et la Granny sont les variétés ayant le plus souffert. En Indre-et-Loire, les Vergers de la Gasneraie à Azay-le-Rideau espèrent fournir entre 50 à 80 tonnes l’hectare.

Dans les champs, les cueilleurs s’affairent avec précaution : « Tout est manuel, il n'y pas de machine. On commence par cueillir le bas des arbres, ensuite on monte sur une plateforme sécurisée  pour cueillir le haut des arbres. On prend le fruit et on le retourne de façon à avoir le pédoncule sur le fruit, c'est quand même plus présentable sur un plateau que d'avoir un fruit qui a perdu son pédoncule », explique Franck Quinque, propriétaire du verger. Plusieurs employés viennent ici compléter leur retraite : « j'ai ma retraite. Mais ne je ne touche pas beaucoup, 600 euros par mois, et donc cueillir des pommes et des poires c'est bien pour moi, même si ce n'est pas un travail facile », explique une cueilleuse. Chaque employé ramasse 1 200 à 1 300 kilos par jour.

 


Source : francebleu.fr


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