Bientôt le début de la récolte des châtaignes dans le Cantal

À Morjou, tout est prêt pour débuter la récolte des châtaignes. Joseph Labrunie et Jérôme Château, de l’association Maison de la Châtaigne, font le tour des vergers : « Les premières châtaignes ne font que tomber à l’heure actuelle. Il faudra encore attendre une dizaine de jours. Elles ont eu du soleil au bon moment, de la pluie sur la fin de maturité, et donc on a des fruits qui sont plutôt jolis dans l’ensemble », explique le second.

Avec une centaine de kilos de châtaignes par arbre, la récolte s’annonce bonne, faite de fruits sucrés avec de beaux calibres. Les premières bogues de châtaignes sont déjà tombées.

Sur l’exploitation, un arbre a été labellisé arbre remarquable de France, il y a quelques mois. Avec ses 15 m de haut pour 7,5 m de circonférence, ce châtaignier de 500 ans est réputé pour donner les plus petites châtaignes de Mourjou : « Malgré ses toutes petites châtaignes, elles ont une capacité de germination extraordinaire là autour », confie Joseph.

 


Source : francetvinfo.fr


Date de publication:



Receive the daily newsletter in your email for free | Click here


Other news in this sector:


Abonnez-vous à notre lettre d'information quotidienne pour vous tenir informé(e) des dernières actualités!

S'abonner Je me suis déjà inscrit(e)