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80 % de la production mondiale d'oranges utilisés pour la fabrication de jus et d'extraits

Les boissons à base d'oranges sont parmi les plus populaires dans le monde entier. En effet, selon les estimations de l'Organisation des Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture (FAO), près de 80 % des oranges produites dans le monde sont utilisées pour la fabrication de jus et d'extraits.

Les principaux pays producteurs sont le Brésil (qui représente près de 30 % de la production mondiale) et les États-Unis (qui en représentent près de 10 %). Selon les données de l'Organisation, plus de 90 % des oranges produites aux États-Unis sont utilisées pour la fabrication de jus.

Les entreprises brésiliennes se concentrent sur la transformation, le broyage des oranges produites au niveau national et l'exportation de l'extrait de jus pour une transformation et une distribution ultérieures.

Les entreprises américaines importent l'extrait de jus du Brésil et le transforment avec l'extrait de jus d'orange produit aux États-Unis pour produire des boissons non alcoolisées à base de jus d'orange. Ces produits sont ensuite consommés dans le pays et exportés vers d'autres pays, tels que la Chine.

 

Source : opportimes.com

 

Date de publication: