Dans le Tarn-et-Garonne, les consommateurs sont de plus en plus nombreux à acheter des produits frais via les plateformes de vente en ligne telles que Drive de nos fermes, Drive fermier 82, cagette.net, Huit2Bio ou Drive ton vrac.
Ces plateformes connectent les consommateurs avec les producteurs locaux partenaires. Ils peuvent passer leurs commandes en ligne et choisir le point de retrait. L’engouement pour celles-ci s’est multiplié avec le confinement qui a fait émerger le désir de manger sain et local. Et la tendance semble perdurer…
Lancé en 2013 avec le soutien de la chambre d’agriculture, Drive fermier 83 recevait plus d’une centaine de commandes par semaine. Un régime moyen qui a été quintuplé lors du confinement, avant de se stabiliser autour de 200 aujourd’hui. Même son de cloche du côté de Drive de nos fermes, lancé pendant le confinement. Après avoir atteint les 400 commandes hebdomadaires, la plateforme livre désormais une centaine de clients.
Du côté des clients, la satisfaction est au rendez-vous : « Je commande chaque semaine via cagette.net », commente une habitante de Bourret. « Cela faisait longtemps que je souhaitais aller vers les producteurs du coin mais je n’avais pas le temps ». Les consommateurs apprécient particulièrement l’aspect local : « on retrouve le goût des aliments et, niveau budget, c’est plus que correct. C’est simple et pratique ! Ça permet également de savoir ce qu’il y a de disponible en tant réel », confie Océane, de Castelnau-d’Estrétefonds.
De nouvelles plateformes font même leur apparition, comme celle de l’association Huit2Bio qui devrait débarquer en novembre. « Nous aimerions montrer qu’il y a d’autres façons de consommer bio sans se ruiner. En tant que consommatrice de 26 ans, je sens que le drive plaît beaucoup aux personnes dans la vie active », explique Mélanie Béchard, gérante avec son père.
Source : ladepeche.fr