La Fête de la pomme remplacée par des ventes à la ferme

Afin de pallier l’annulation de la Fête de la pomme prévue le 11 novembre à Pélussin, la coopérative des Balcons du Mont Pilat fait la promotion des ventes directes à la ferme.

Roland Rivory, président de la coopérative des Balcons du Mont Pilat, explique qu'en dépit des annulations, les ventes devraient être bonnes : « 80 % de notre production est vendue via la coopérative à des centrales d’achat de grandes surfaces et des grossistes pour différents marchés de gros. L’impact sur les ventes sera donc très limité, à la marge sur quelques consommateurs du Stéphanois, du Rhône et de l’Isère qui ne pourront se déplacer. Certains ont anticipé, et d’ailleurs, la semaine juste avant l’annonce du confinement, nous avons connu une hausse importante des ventes », confie-t-il.

Il explique aussi qu’avec le confinement, les agriculteurs ont été poussés à développer leur communication au travers des réseaux sociaux pour promouvoir leurs produits, vendus directement à la ferme.

En ce qui concerne la récolte 2020, il explique que la canicule a affecté les quantités : « Nous avons une baisse de tonnage de près de 15 % sur l’ensemble de la récolte. On passe d’environ 7 500 à 6 500 tonnes de pommes. C’est essentiellement sur la pomme Golden que la baisse est importante, entre 30 à 50 %. Cela est dû à un problème d’alternance sur les arbres. La forte canicule du mois de juin 2019 a fatigué les arbres, ça se ressent cette année. En revanche, la qualité gustative est là ». Au niveau de la main-d’œuvre, aucun problème n’a été rencontré, les travailleurs étrangers ayant pu venir.

Il évoque aussi le début de la commercialisation de la pomme Rosée du Pilat, moins connue que la Golden : « La Rosée du Pilat a fait ses preuves. Sa qualité est reconnue. La grande distribution, avec des rayons régionaux, et les magasins de proximité l’ont adoptée ».

 


Source : ledauphine.com


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