Les maraîchers appellent au soutien de la production française et locale

Cyril Pogu, vice-président de Légumes de France, s’est entretenu avec FranceInfo afin de lancer un appel pour que les consommateurs favorisent les produits français et locaux. « On a besoin du soutien des consommateurs, qu'ils affichent clairement une préférence pour les produits français et locaux. C'est essentiel pour soutenir la production », indique-t-il.

« On se retrouve une nouvelle fois dans une situation très compliquée, même si la situation est un peu différente du confinement de début d'année puisque certains déplacements sont possibles. Mais on n'a pas accès à la restauration, donc c'est une filière nationale qui est à l'arrêt et qui représente des volumes très importants. Dans mon exploitation, par exemple, 30 à 40 % de mes produits sont destinés à la « restauration hors foyer », qui est complètement à l'arrêt. On essaie de mettre en place des actions dans d'autres filières, mais toutes sont partiellement touchées ».

Depuis le début du confinement, l’organisme œuvre afin de sensibiliser la grande distribution. Il déplore néanmoins que le consommateur se reporte « davantage sur des produits qu'il peut stocker sur des périodes un peu plus longues que sur des produits frais ».

Le vice-président regrette également les pertes importantes causées par la situation. « Au sein de ma coopérative, on distribue les invendus quand c'est possible aux associations, mais les volumes sont tels que c'est plus qu'ils ne peuvent accepter ».

 


Source : francetvinfo.fr


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