Sur l’exploitation agricole du LEGTPA François-Rabelais, en Lozère, le ramassage des pommes de terre s’est fait sans machine. La récolte s’est en effet déroulée cette année en traction animale, par des chevaux de trait comtois.
Cette initiative, accomplie en présence de la classe de seconde générale, a permis de montrer le savoir-faire de l’établissement, en matière d’usage du cheval dans les productions agricoles.
Par ailleurs, une partie des pommes de terre sera consommée au sein de la restauration du lycée.
Source : midilibre.fr