Avec la crise sanitaire, la vente en ligne connait de beaux jours, mais pour les vendeurs de produits frais la question de l’emballage peut être un frein dans le lancement d’une activité e-commerce.
Pour Andrea Questa, e-Grocery Solutions Manager EMEA chez Sealed Air, « gagner la confiance des acheteurs de produits alimentaires en ligne est primordial pour les aider à dépasser leurs préjugés liés à l’achat de produits frais sur la toile ».
En 2017, les consommateurs étaient particulièrement méfiants quant à la fraîcheur des produits disponibles en ligne. La pandémie à cependant contraint les plus réfractaires à réviser quelque peu leur jugement, le recours aux achats numériques s’étant intensifié depuis le début de la crise du coronavirus.
Cet engouement pour les produits vendus en ligne s’accompagne de nouvelles attentes de la part des consommateurs qui ne sont pas prêts à transiger sur la qualité et la fraicheur des aliments. Une étude de Kantar Retail pour Sealed Air indique que 76 % des acheteurs affirment que l’emballage a un effet positif sur leur perception des distributeurs. « Une solution complète où les emballages primaires et secondaires sont complémentaires et satisfont aux attentes des clients renforcera la confiance et la fidélisation des consommateurs », précise Andrea Questa.
Selon lui, « une bonne combinaison d’emballages primaires et secondaires performants permet de protéger la qualité et l’intégrité des aliments, ainsi que de maintenir la juste température, froide ou chaude, à l’intérieur du colis », améliorant ainsi la durabilité. « Un système d’emballage complet et bien adapté […] contribue à renforcer la confiance des consommateurs et la fidélisation à la marque ».
C’est avec ces problématiques à l’esprit que Sealed Air a développé l’approche Fresh No Crush : « des systèmes complets et complémentaires qui mettent en œuvre des solutions telles que les emballages Darfresh® de la marque Cryovac® », indique l’expert. « Composée de films supérieurs et inférieurs plus minces, la gamme Cryovac ® Darfresh® permet de réduire l’utilisation de plastique d’environ 25 % de plastique par rapport aux emballages skin. Il est à noter que les films inférieurs quant à eux, sont fabriqués à partir d’au moins 30 % de PET recyclé post-consommateurs ».
Au niveau de l’emballage secondaire, « la solution de maintien des températures TempGuard™ de la marque Sealed Air® » vient renforcer l’efficacité de l’emballage primaire. « Cet emballage secondaire est conçu pour l’expédition de produits thermosensibles préemballés, offrant une excellente isolation thermique et une couche de rembourrage protectrice exceptionnelle. La solution TempGuard™ de Sealed Air® est fabriquée à partir de papier kraft très résistant, permettant l’impression de messages et de marques et le rendant compatible avec le tri à domicile ».
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Source : agro-media.fr