« La foire de Berlin étant annulée en raison de la pandémie, j'espère que la demande va commencer plus tôt », déclare Willem de Boer de W. de Boer & Zn aux Pays-Bas. Son entreprise lave, trie, pèse, nettoie, emballe et exporte des carottes et des betteraves rouges.
« Nous n'avons rien à faire. Avant Noël, 40 à 50 chargements étaient encore en route pour la Pologne. Maintenant, nous devons nous contenter d'un seul envoi vers la République tchèque. Nous avons récolté moins de carottes aux Pays-Bas cette saison. Mais jusqu'à présent, il n'y a presque plus de volume non plus. La qualité n'est pas non plus très bonne ».
« Les pays européens semblent encore avoir trop de produits locaux disponibles. Il devient alors difficile d'exporter des carottes néerlandaises. En Pologne, les carottes coûtent 0,10 €/kg, alors que les nôtres coûtent 0,20 €. Nous ne pouvons tout simplement pas rivaliser avec des prix aussi bas. Il faut espérer que le secteur HoReCa rouvrira bientôt. Ce secteur, surtout à l'étranger, achète généralement des quantités considérables, ce qui crée une bonne ambiance. Ce n'est jamais la période la plus chargée, mais il faut bien que ça bouge un jour », conclut Willem.
Pour plus d'informations :
W. de Boer & Zn
Willem de Boer
26 Oudijk
1617 KR, Westwoud, NL
Cell. : +31 (0) 612 438 991
willem@deboerwestwoud.nl
www.deboerwestwoud.nl