L'avocat mexicain continue de battre des records d'exportation

Les exportations d'avocats mexicains continuent de battre des records. Selon les données du ministère de l'agriculture, entre janvier et novembre 2020, le Mexique a exporté 1 219 700 tonnes d'avocats, soit 6,3 % de plus qu'à la même période de l'année précédente et un nouveau volume d'exportation record au cours de cette période. En fait, les exportations ont triplé au cours de la dernière décennie, par rapport aux 369 000 tonnes enregistrées en 2010.

En termes de valeur, les ventes étrangères d'avocats mexicains ont chuté de 7,4 % au cours des onze premiers mois de 2020, pour atteindre un total de 2,698 milliards de dollars.

États-Unis : 23 ans de croissance régulière
Les exportations d'avocats mexicains vers les États-Unis ont connu une croissance ininterrompue après 1997, lorsque le marché américain a été progressivement ouvert au produit mexicain après un embargo de 83 ans sur ce fruit.

Selon le ministère de l'agriculture, entre 2008 et 2018, la consommation totale d'avocats est passée de 1,1 milliard de livres à 2,6 milliards de livres, ce qui représente un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 9,4 %. En 2019, la valeur totale du marché de l'industrie américaine de l'avocat Hass s'élevait à 6,5 milliards de dollars.

Cette croissance est due en partie à une augmentation significative de la consommation par habitant, qui est passée de 3,5 livres en 2008 à 8,0 livres en 2018.

Le marché américain de l'avocat Hass devrait continuer à avoir un TCAC de 5,5 % entre 2019 et 2023, et l'industrie devrait réaliser plus de 8 milliards de dollars de recettes en 2023, selon le conseil d'administration de Hass Avocado.

De multiples facteurs contribuent à la croissance de l'industrie. L'un d'eux est l'intérêt croissant pour une alimentation saine et l'accent mis sur les aliments à forte teneur en nutriments. De même, l'évolution démographique a contribué à la croissance de la consommation d'avocats aux États-Unis. Environ 75 % des ménages de la population hispanique aux États-Unis, un segment croissant de la population, achètent des avocats et dépensent 45 % de plus pour acheter des avocats que les ménages non-hispaniques.

Il convient de noter que la plupart des avocats vendus aux États-Unis sont importés d'autres pays. 76 % des avocats consommés aux États-Unis en 2018 ont été importés du Mexique.

 

Source : agronegocios.co


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