« Nous invitons Yoann Alarçon à déguster nos fraises »

Le président de Freshuelva répond à la déclaration de Carrefour France sur les fraises

Yoann Alarçon, directeur des produits frais de Carrefour France, a récemment annoncé sur son compte Twitter que la chaîne de supermarchés ne proposerait pas de fraises en janvier. Dans son tweet, il a également donné les raisons de cette nouvelle politique, en se référant principalement aux fraises d'Afrique. « Elles ne sont pas de saison et n'ont pas de goût. A la place nous avons de délicieux agrumes, des kiwis de France et de belles pommes croquantes sur les étagères. » 

Il a également annoncé que les fraises seraient de retour au supermarché à la mi-février, dès que les premières fraises espagnoles seraient mûres, suivies par les fraises françaises au printemps.

Le président de Freshuelva, Alberto Garrocho, a immédiatement réagi : « Les fraises de Huelva sont déjà un produit de qualité supérieure en janvier, atteignant un maximum de 13 degrés Brix. Les conditions climatiques de notre région à cette époque de l'année sont bonnes pour la culture. Les basses températures ralentissent la maturation des fruits, qui sont donc exposés à plus d'heures de soleil, ce qui a un impact direct sur le goût. » 

Il invite donc le responsable des produits frais de Carrefour France à déguster les fraises de Huelva et à s'assurer de l'excellente qualité et du goût d'un produit qui mérite certainement sa place dans les rayons de la chaîne de supermarchés. « Nous sommes en plein milieu de la saison des fraises, qui a commencé à la mi-décembre. On ne peut pas en dire autant des kiwis ou des pommes, ni en France, ni ailleurs en Europe », déclare Alberto Garrocho.


Pour plus d'informations : 
comunicacion@freshuelva.es  


Date de publication:
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