Le temps froid, avec de la neige et de la pluie, enregistré récemment a eu des conséquences néfastes sur la production horticole espagnole. « La semaine dernière a été difficile. La production de Murcie s'est soudainement raréfiée et est devenue plus chère », explique Paul van Groningen, directeur commercial de la société Greenfood Iberica, de Gérone, en Espagne. Néanmoins, selon lui, la situation reste gérable. « Outre quelques changements dans les jours de chargement et de livraison, nous n'avons pratiquement pas eu à annuler quoi que ce soit et nous avons heureusement pu effectuer les livraisons prévues par nos contrats ».
Laitue Iceberg endommagée par le gel
« Pour l'instant, la situation est beaucoup plus confortable. Le chou-fleur est encore très rare, mais le produit sera plus largement disponible à la fin de cette semaine ou la suivante. Ce qui est également rare et le restera la semaine prochaine, ce sont les légumes asiatiques tels que le pak-choï. C'est la conséquence à la fois de la faiblesse de l'offre due aux conditions climatiques de ces trois dernières semaines et de la demande accrue due au Nouvel An chinois qui approche ».
« Les prix des produits typiques d'Almeria, tels que les aubergines, les courgettes et les concombres et, dans une moindre mesure, les poivrons, ont grimpé en flèche la semaine dernière. Cependant, les prix des poivrons ont déjà recommencé à baisser. Les aubergines et les courgettes sont encore très chères, mais j'entends dire par divers clients que des produits d'autres pays, comme la Turquie, la Grèce et l'Italie, sont arrivés sur les marchés, ce qui fait que les prix commencent à baisser. Il reste à voir si les aubergines et les courgettes continueront à être chères ».
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Paul van Groningen
GreenFood Iberica
C/Avda.Catalunya,
33-35 I 17253 Mont-ras, Gérone.
Catalogne - Espagne
Tél. : +34 972 667 216
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