Freshtom LLC est une toute nouvelle société d'importation de fruits et légumes basée à Wuppertal, en Allemagne, fondée l'été dernier. La jeune entreprise s'est donnée pour mission d'importer elle-même des produits frais marocains et de les commercialiser en Allemagne et dans les pays voisins. Grâce à un bon réseau aux Pays-Bas, les produits arrivent même jusqu'aux marchés de détail, comme l'explique Yassine Archi, directeur général de Freshtom.
Même en période de pandémie, de nouveaux entrepreneurs optent pour le secteur des produits frais, comme les frères Archi. « Mon frère travaillait déjà dans le commerce des fruits et légumes depuis une douzaine d'années et avait donc de bonnes relations dans le secteur. C'est ainsi qu'est née l'idée de créer notre propre entreprise ». explique Yassine Archi. Le groupe comprend deux sociétés : la société marocaine Fresh Produce, qui était déjà active sur les marchés néerlandais et français, et désormais la nouvelle Freshtom LLC qui se consacrera à développer le commerce allemand et ouest-européen à proximité immédiate du marché de vente.
Les activités de Freshtom sont principalement axées sur les lignes de produits suivantes : légumes, légumineuses, pastèques, fruits à noyau, fruits à chair tendre et agrumes. D'autres produits sont possibles sur demande.
Importation directe du Maroc
L'entreprise se concentre principalement sur l'importation directe à partir des zones de culture du Maroc. Freshtom agit uniquement en tant qu'agence d'importation et livre les marchandises - selon les besoins du client - directement au commerce, sans stockage intermédiaire. Yassine Archi : « Pour l'instant, nous vendons principalement des fruits et légumes, qu'il s'agisse d'aubergines, de poivrons, de courgettes ou de tomates. Fin mars, nous pourrons probablement aussi obtenir les premières pastèques marocaines de nos champs ».
Des fruits et légumes frais directement à la source : tel est le leitmotiv de la jeune entreprise. « Nous nous approvisionnons en produits de notre propre agriculture contractuelle ou nous achetons directement aux producteurs sur place. Nous disposons également de toutes les certifications nécessaires, comme Global Gap, et de partenaires logistiques fiables, ce qui nous permet de garantir des délais de livraison courts au client. Malgré la pandémie de coronavirus, nous n'avons pas connu de problèmes majeurs jusqu'à présent, ni pour la manutention des importations, ni pour le transport ».
Approvisionnement des détaillants
Freshtom a réussi à convaincre les clients du commerce de gros et du commerce de détail. « Nous avons plusieurs clients sur le marché de gros de Düsseldorf, tout proche. Mais les grossistes ne demandent généralement pas de camions complets, ils commandent plutôt les marchandises par palette. L'approvisionnement des fournisseurs de supermarchés est d'ailleurs plus lucratif pour nous. En ce moment, par exemple, des camions entiers remplis de tomates vont en direction des Pays-Bas pour le commerce de détail alimentaire ».
Pour plus d'informations : 
Freshtom GmbH
Yassine Archi
Alhausstraße 13
42281 Wuppertal
Tél. : + 49 157 53326531
Fax : +49 202 25316483
archyassine82@gmail.com
contact@fresh-tom.com
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