Il y a dix ans, les producteurs laitiers belges ont lancé Fairebel, une marque de lait équitable. Depuis novembre, la gamme de la marque comprend également des pommes et des poires belges. D'après le fruiticulteur Xavier Laduron « Si les producteurs laitiers ont réussi, pourquoi pas nous, en tant que producteurs de fruits ? Notre secteur est dans une situation difficile depuis des années, notamment en raison de la perte du marché russe et des conditions climatiques ».
Xavier Laduron
La philosophie de Fairebel est que chacun dans la chaîne peut gagner sa vie de manière équitable. « Des prix équitables, ainsi que la qualité des produits, sont d'une importance vitale. Nous ne voulons pas seulement obtenir un prix équitable, nous voulons aussi fournir des produits de qualité. Si les consommateurs paient des prix élevés, cela doit se refléter dans la qualité du produit et de son emballage ». Les pommes et les poires Fairebel sont actuellement disponibles dans les 900 supermarchés Carrefour en Belgique.
Emballage durable
« Un emballage attrayant et clair est le meilleur moyen de transmettre et de renforcer votre message », déclare Xavier. C'est pourquoi Fairebel s'est tournée vers le spécialiste de l'emballage, LC Packaging. C'est un nom bien connu dans le monde des fruits et légumes.
« L'un de nos plus grands souhaits était d'avoir des emballages durables. On ne peut pas mettre des fruits de culture équitable dans un emballage non durable. C'est pourquoi nous avons opté pour deux types d'emballages en carton. Nous disposons d'une boîte en carton de 2 kg et un plateau en carton d'1 kg avec une housse. Ces emballages sont destinés aux pommes et aux poires ».
« Nous avons développé cet emballage spécialement pour Fairebel. Les poignées sont conçues de façon unique, permettant aux acheteurs de transporter plus facilement le produit. L'emballage est solide et de bonne qualité également. C'était un autre souhait de Fairebel qui a choisi un emballage en carton ; Fairecoop a conçu l'étiquette. Nous avons opté pour le blanc car il s'agit d'une couleur peu répandue dans le secteur. C'est ce qui fait que l'étiquette est vraiment visible dans les magasins ».
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Pour plus d'informations : 
Xavier Laduron
Fairebel
[email protected]
www.fairebel.be
Kelly Indeherberge
LC Packaging Belgique
[email protected]
www.lcpackaging.com