Augmentation de 13 % du prix des fruits et légumes en 2020

Avec la fermeture des restaurants, l’absence de nombreux loisirs (cinémas, spectacles, …) et le télétravail, les Français ont passé beaucoup plus de temps dans leur foyer en 2020. Il semblerait donc que le plaisir ait été reporté au niveau de l'alimentation ; ainsi les Français cuisinent plus, faisant monter de 5 % la consommation de fruits et légumes par rapport à 2019. 

« On devrait maintenir au moins le niveau de consommation acquis en 2020, mais on est dépendants de la réalité des récoltes », analyse Laurent Grandin, président d’Interfel.

Si sur le marché certains commerçants ont vu doubler les quantités de légumes vendus, les prix, eux aussi, affichent une flambée de +13 % en 2020.

Découvrez ci-dessous le reportage de France Info :

 


Source : francetvinfo.fr


Date de publication:



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