Des fruits exotiques venus de France

Si certains fruits exotiques, comme l’avocat ou le kiwi, jouissent en ce moment d’une forte popularité, il n’est pas forcément nécessaire d’aller les chercher au bout du monde pour les consommer dans l’Hexagone. Plusieurs exploitations françaises cultivent en effet ces produits sur le territoire français.

Si la plupart des avocats vendus en France viennent du sud de l’Espagne, il est possible de trouver une petite production en Corse ainsi que dans le Sud de la France. Ces régions utilisent des variétés mexicaines résistantes au froid. En revanche, les avocatiers de la Côte d’Azur ont surtout une vocation décorative.

Quant au kiwi, il s'agit d'un fruit hivernal massivement cultivé en Nouvelle-Zélande. Ce pays bénéficie d’un climat tempéré similaire à la France, si bien que certains producteurs français des régions Auvergne­, Rhône-Alpes et Occitanie ont décidé de se lancer à leur tour dans sa culture. Aujourd’hui, la France est le deuxième producteur européen de kiwis, derrière l’Italie. Le kiwi de l’Adour (région qui s’étend de Pau à Bayonne) jouit même d’une indication géographique protégée (IGP) depuis 2009, et le nouveau kiwi rouge est cultivé depuis quelques années sur le territoire national.

Le yuzu, lui, est un agrume originaire du Japon. Ce fruit aux allures de petit citron, à la peau irrégulière et épaisse, peut être trouvé dans quelques jardins français. Sa culture en pleine terre se fait essentiellement dans le bassin méditerranéen grâce aux températures plus clémentes de la région.

 


Source : linfodurable.fr


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