« L'intérêt pour les produits conditionnés est en hausse et l'urgence sanitaire a renforcé cette tendance. C'est pourquoi, pendant la campagne 2020/21, les citrons IGP de Rocca Imperiale, dans la région de Calabre, seront disponibles dans deux nouveaux formats ainsi que dans les classiques cartons - 4 fruits - et sachets en plastique - 2 fruits », explique Pietro Buongiorno, président de Produttori di Limoni associati PO.
« Les nouvelles options donnent déjà de très bons résultats au sein de la grande distribution étrangère, notamment en Grande-Bretagne, en France, en Roumanie, en Allemagne, en Suisse et en Autriche. C'était déjà le cas lors de la dernière campagne mais, cette année, les commandes ont augmenté, ce qui nous a permis d'atteindre une croissance record de 80 % des ventes de produits IGP par rapport à 2020. Les fruits ont également été envoyés à de nombreuses chaînes italiennes grâce au partenariat avec l'OP JoinFruit-Ponso du Piémont ».
« La campagne sur le citron est à son point culminant et devrait se terminer début mai. Nous récoltons environ 20 tonnes de citrons chaque jour. La région de la Rocca Imperiale est pourvue de conditions pédologiques et climatiques uniques, qui contribuent à la saveur, à l'arôme et au rendement en jus exceptionnels. Par rapport à la campagne précédente, les cotes ont baissé d'environ 10 % du fait de rendements plus élevés par pied ».
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