Rossouw Kruger – Matumi Orchards :

Une saison de la mangue sous la pluie

L'été 2020 restera dans les mémoires surtout pour ses pluies. Heureusement la récolte des mangues a échappé aux dégâts habituellement recensés lors de ces épisodes pluvieux. A contrario, la récolte des citrons enregistre un certain retard, comme l'explique Rossouw Kruger de Matumi Orchards, basée dans la province du Limpopo.

« Matumi Orchards est depuis 2004 une société avec quatre actionnaires, l'une des premières fermes habilitées à Hoedspruit », explique Rossouw Kruger ; lui et deux anciens collègues d'Iscor (société sidérurgique sud-africaine rachetée par ArcelorMittal), Kau Msimango et Marius Kritzinger, ont investi dans une exploitation d'agrumes et de mangues dans la région de Hoedspruit. 

La société produit des mangues pour les marchés de gros de produits frais, principalement à Johannesburg et à Pretoria, parfois aussi au Cap et à Durban. Sur le marché des produits frais, les prix des mangues sont actuellement élevés.

Matumi Orchards fournit également un vaste réseau de commerçants indépendants qui visitent la ferme d'Hoedspruit depuis le Botswana et, parfois, la Namibie.

Les mesures de lutte contre le Covid-19 n'ont pas perturbé ce commerce de la société qui fait voyager les mangues à travers l'Afrique australe, en particulier jusqu'au KwaZulu-Natal.

Le séchage de la mangue prend de plus en plus d'importance
La récolte de la Keitt commence la semaine prochaine, pour un segment qui a connu une forte croissance au cours de la dernière décennie. 

Le cultivar australien Calypso est utile pour le séchage et la vente en frais. Leurs vergers Princess sont encore très jeunes.

« Le séchage des mangues est très précieux car vous utilisez vos grosses mangues que vous ne pouvez pas commercialiser fraîches, où l'alternative est le jus. Le séchage ajoute beaucoup de valeur ».

Une partie de la mangue séchée est destinée à des filières locales de noix et de fruits secs ou à l'exportation.

Récolte des citrons perturbée par la pluie 
Hoedspruit est aussi le pays des agrumes et la pluie, bien qu'elle perturbe la récolte des citrons, sera une aubaine pour leurs pomelos et leurs nouveaux vergers de mandarines tardives, commercialisés par Unifrutti.

« Personne ne récolte de citrons pour l'instant, nous attendons que la pluie se calme ». 

Pour plus d'informations : 
Rossouw Kruger
Matumi Orchards
rossouwkruger50@gmail.com 


Date de publication:



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