Lidl développe un label de qualité durable pour les fruits et légumes européens

Lidl, en collaboration avec GlobalGAP, a été le premier au niveau international à développer une norme de durabilité pour la biodiversité des pommes de terre, des légumes et des fruits. Avec cette certification, Lidl fait un nouveau pas vers l'offre de produits frais avec une norme de durabilité plus élevée tout au long de l'année, ce pour quoi les produits néerlandais sont déjà connus. Avec cette mesure, Lidl contribue à garantir des conditions de concurrence plus équitables pour les agriculteurs et les producteurs en Europe.

Fruits et légumes produits aux Pays-Bas
Lidl vise à offrir le plus grand nombre possible de fruits et légumes produits aux Pays-Bas, assurant ainsi l'approvisionnement en produits frais, de qualité et plus durables. « Tous les produits de notre pays ne sont pas cultivés toute l'année, ce qui signifie que certains sont importés de l'étranger à certaines périodes de l'année. Avec cette nouvelle certification internationale, Lidl fait un pas de plus pour offrir des fruits et légumes avec un niveau de durabilité plus élevé tout au long de l'année, comme nous en avons l'habitude avec les produits néerlandais ».

Les Pays-Bas sont déjà Planet Proof
Depuis des années, Lidl Pays-Bas prend des mesures, en collaboration avec les agriculteurs et les producteurs, pour rendre son offre plus durable. Dans le cadre de sa stratégie de durabilité, Lidl s'est engagé à préserver la biodiversité, car sa perte aurait de graves conséquences sur le climat, les espèces animales et même la production alimentaire. C'est pourquoi Lidl, en collaboration avec ses fournisseurs néerlandais de fruits et légumes, a déjà commencé à travailler sur l'amélioration de la durabilité en 2017. En effet, la plupart des fournisseurs répondent aux exigences de « On the Way to Planet Proof. » D'ici à la fin 2021, Lidl Pays-Bas souhaite que tous les fruits et légumes domestiques répondent au moins aux critères du label de qualité « Planet Proof » ou du label de qualité biologique.

Définir ensemble la nouvelle norme
La nouvelle norme sera un module complémentaire à la norme GlobalGAP, reconnue au niveau international. Comme tous les fruits et légumes ne proviennent pas des Pays-Bas, il est inévitable de prendre des mesures de durabilité également au niveau européen. En tant qu'organisation internationale, Lidl est bien placé pour combiner les intérêts écologiques et économiques en impliquant un large éventail de parties prenantes, notamment le Global Nature Fund Sustainable Food Systems, Lake Constance Foundation et, bien sûr, les producteurs agricoles. La certification devrait être accessible à tous les agriculteurs et producteurs de fruits et légumes d'ici la fin de 2021.


Source : Lidl Pays-Bas


Date de publication:



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