L'avocat Hass de Colombie continue de faire de grands progrès dans le monde entier. Selon les données du CIRAD (International Research in Agriculture and Development), qui travaille avec plus de 90 pays, la Colombie est actuellement le premier fournisseur d'avocats en Europe.
Dans ce sens, Jorge Enrique Restrepo, directeur de Corpohass, explique « le grand protagoniste du moment dans l'approvisionnement de l'avocat Hass en Europe est la Colombie avec une part de 30 %. L'offre totale a diminué, ce qui a favorisé l'augmentation des prix en raison de plusieurs facteurs. Le Mexique réduit ses exportations pour se concentrer sur le marché américain pendant cette saison précédant le Super Bowl et le volume exporté par le Chili a été inférieur de 75 % à celui de 2020. De plus, Israël et l'Espagne ont approvisionné le marché mais dans une moindre mesure. »
Pendant ce temps, Flavia Santoro, présidente de ProColombia, a qualifié cette nouvelle d'historique et a déclaré « l'avocat continue de se positionner comme l'un des principaux moteurs de l'agro-exportation, grâce à la saveur, la qualité et la durabilité, qui sont chaque jour mis en place par les producteurs nationaux et soutenus par les investisseurs étrangers. Nous continuerons à accompagner les exportateurs pour que les fruits se trouvent aux premiers rangs de l'offre de plus de destinations, en profitant d'autres marchés comme les États-Unis et l'Asie où il existe des possibilités de poursuivre avec une forte croissance des exportations. »
Alors que Sergio Plata, directeur de la société NAF Colombia, du Chili, a déclaré : « Nous atteignons des destinations telles que les Pays-Bas, l'Espagne, la France, l'Angleterre et l'Allemagne. En tant que pays, nous avons généré une bonne confiance et la consommation a augmenté d'année en année sur le continent. Nous devons continuer à augmenter la production pour maintenir cette première place dans l'offre au premier trimestre de l'année. »
Mauricio Moranth, directeur général et associé de Montana Fruits, avec la participation d'investisseurs australiens, a déclaré : « En plus du fait que le Chili ait réduit ses exportations et que le Pérou n'a pas commencé sa récolte, l'avocat que nous vendons est de haute qualité et possède de bonnes certifications environnementales et sociales, ce que certains pays européens exigent de nous. Je pense qu'en plus du premier trimestre de l'année, nous serons également les premiers fournisseurs entre août et octobre, ce qui constitue une fenêtre commerciale importante pour les exportateurs colombiens en Europe. »
C'est ainsi que la Colombie peut profiter de ces deux fenêtres commerciales, entre janvier et mars et entre août et septembre, pour être le principal fournisseur en Europe pendant ces périodes.
D'autre part, il convient de rappeler qu'entre janvier et novembre 2020, les exportations d'avocats de Colombie ont augmenté de 50 %, atteignant 124 millions de dollars, auxquelles l'Europe participe avec environ 80 % des achats.
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