La récolte des pommes en Nouvelle-Zélande est déjà en cours, environ une semaine plus tôt que la saison dernière. Les volumes augmenteront vers la fin du mois de mars.
Les récentes températures chaudes ne semblent pas avoir affecté la récolte selon Alan Pollard, PDG de NZ Apples and Pears.
La production brute de cette saison est estimée à 558 672 tonnes métriques, dont 374 751 tonnes pour l'exportation, 69 649 tonnes pour les ventes intérieures et 114 272 tonnes pour l'industrie de transformation.
Ces chiffres sont en baisse de 5 % par rapport à l'année dernière, les exportations ayant diminué de 5 %, les ventes intérieures ayant augmenté de 2 % et la transformation ayant diminué de 2 %.
Une forte demande sur les marchés d'exportation
« Les premières indications montrent que la demande est forte sur nos principaux marchés, mais nous sommes toujours préoccupés par les perturbations régulières des horaires du transport maritime international et la congestion des ports. La disponibilité des conteneurs a été préoccupante au début, mais la situation s'est améliorée depuis. »
« La récolte d'exportation de la Braeburn de Nouvelle-Zélande sera en baisse de 36 %, soit de 16 800 Mt, par rapport à l'année dernière. Ceci, combiné à une production plus faible dans l'hémisphère nord et en Europe, entraînera des pénuries sur le continent », explique Alan.
Pendant la saison 2020, 48 % de la récolte néo-zélandaise est allée en Asie, 24 % en Europe, le Royaume-Uni et l'Irlande recevant 10 %, l'Amérique du Nord 9 % et le Moyen-Orient 6 %. Le plus grand marché individuel est l'Allemagne, suivie du Royaume-Uni, de la Chine, du Vietnam et des États-Unis.
Pénurie de main-d'œuvre
« Dans l'ensemble de l'industrie, il y a une pénurie de travailleurs saisonniers. La Nouvelle-Zélande s'attend à avoir jusqu'à 50 000 routards à tout moment. Il en reste entre 10 000 et 13 000 en Nouvelle-Zélande depuis la fermeture de nos frontières, dont une partie seulement est disponible ».
« À cette époque de l'année, nous nous attendons à ce qu'environ 10 500 travailleurs des îles du Pacifique se trouvent en Nouvelle-Zélande. Environ 5 000 sont restés en Nouvelle-Zélande depuis la fermeture de nos frontières, et certains d'entre eux devraient rentrer chez eux dans les prochaines semaines ».
Le gouvernement néo-zélandais a autorisé exceptionnellement un peu plus de 2 000 travailleurs à entrer en Nouvelle-Zélande. Au total, 13 vols à 4 jours d'intervalle feront entrer les travailleurs, le premier étant arrivé le 17 janvier et le dernier arrivera début mars. Les travailleurs doivent passer 14 jours en quarantaine dans une installation gérée par le gouvernement avant d'être autorisés à entrer en Nouvelle-Zélande.
Pour plus d’informations :
Alan Pollard
NZ Apples and Pears
alan@applesandpears.nz
www.applesandpears.nz