Canada : recul des ventes de fruits et légumes en 2020

Statistique Canada a révélé dans un rapport que les ventes de fruits et légumes au Canada ont reculé de 0,8 % en 2020 par rapport à l’année précédente. Elles enregistrent un total de 2,5 milliards de dollars canadien (CAD), alors que la superficie récoltée a baissé de 1,4 %, pour atteindre les 180 815 hectares.

Les ventes de légumes se sont accentuées de 2,5 % pour atteindre 1,3 milliards $, avec une augmentation du prix moyen des légumes de 3 %. Du côté des ventes de fruits, elles ont reculé de 4,3 % pour s’établir à 1,2 milliards $.

Les problèmes de main-d’œuvre rencontrés par les producteurs à cause de la pandémie de coronavirus ainsi que les conditions météo rencontrées en 2020 seraient la cause de tels résultats. En effet, le gel printanier et les mauvaises conditions météorologiques estivales ont entraîné une baisse significative de la production de fruits.



Source : lesaffaires.com / lactualite.com


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