Le ministère de l'Agriculture et de l’Alimentation réserve une enveloppe de 50 M€ pour aider les petites collectivités territoriales à s’approvisionner en produits locaux. Cette aide servira à financer l’achat d’équipement et de matériels nécessaires à la cuisine, la transformation de produits frais (éplucheuse, essoreuse, robot coupe-légumes, robot de préparation…), ou à la conservation (armoire frigorifique, table de tri, salade bar, bar à crudités et à salade de fruits…) ; aux investissements immatériels (logiciels, supports de communication électronique…) ; ou aux prestations intellectuelles (audits, études, formations du personnel de cuisine…).
Communiqué 📢 | #FranceRelance : Les soutiens aux cantines scolaires 🍽 des petites collectivités territoriales désormais disponibles pour développer les approvisionnements en produits frais et locaux. https://t.co/udCBX3EE4z
— Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation (@Agri_Gouv) February 15, 2021
Ce dispositif d’aide s’adresse « aux communes les plus fragiles éligibles à la fraction cible de la dotation de solidarité rurale (DSR) en 2020, ou à leurs établissements publics de coopération intercommunale (EPCI), ainsi qu’à l’ensemble des communes de Guadeloupe, Guyane, Martinique, Mayotte et La Réunion (et leurs EPCI) ».
Source : terre-net.fr