Hortgro, l'organisation sud-africaine des producteurs de fruits à noyau, s'est associée aux détaillants britanniques afin de stimuler les ventes et mettre en avant les valeurs et les bienfaits pour la santé de leurs fruits.
En raison de l'augmentation de la demande de produits frais pendant la pandémie de Covid-19, la campagne de marketing 2021 vise principalement les acheteurs par le biais d'une activité en ligne et de quelques promotions en magasin. Selon un rapport de Public Health England, les ventes de fruits et légumes frais ont augmenté de 9 % au cours du premier confinement britannique qui a débuté le 23 mars 2020.
L'une des principales activités de la campagne d'Hortgro est la promotion permanente des fruits à noyau sud-africains sur les principaux sites Internet de vente au détail de produits alimentaires au Royaume-Uni, sous forme de bannières numériques. « On espère que la publicité accrue en ligne des produits frais sud-africains stimulera les ventes de janvier jusqu'à la fin de la saison des fruits à noyau en mai 2021 ».
La campagne bénéficie également d'un soutien en ligne, notamment grâce à des promotions saisonnières sur les fruits frais chez les détaillants, qui proposent diverses gammes de prunes, de pêches et de nectarines sud-africaines. Ces promotions sont soutenues par des publireportages imprimés dans les magazines des détaillants, mettant en avant les bienfaits des fruits pour la santé et proposant des recettes.
Les activités d’accompagnement en magasin comprennent des étiquettes sur les emballages et des recettes détachables avec des anecdotes sur les prunes d'Afrique du Sud. Ces activités visent à positionner le fruit à noyau comme un en-cas amusant et sain pour les parents et les enfants. Des panneaux d’information seront également placés dans les magasins à travers le pays pour mettre en avant les gammes de prunes sud-africaines traditionnelles.
Andre Smit, président de Hortgro Stone, commente la situation actuelle de l'industrie : « L'Europe reste la première destination pour tous les fruits à noyau de l'Afrique du Sud (41 %), suivie du Royaume-Uni (28 %). Les protocoles d'exportation stricts restent un défi et, dans le cas du COVID-19, ils le sont encore plus. L'hygiène et la salubrité sont désormais des notions familières et les producteurs devront s'assurer de respecter toutes les règles et réglementations. Heureusement, les agriculteurs sud-africains sont très résistants et, en tant qu'industrie, je sais que nous pouvons continuer à fournir les fruits d'excellente qualité qui font la réputation de l'Afrique du Sud ».
Selon les estimations actuelles, d'ici la fin de la saison 2020/21, les exportations sud-africaines de fruits à noyau auront augmenté de 16 %, celles des pêches de 12 % et celles des prunes de 40 % par rapport à l'année dernière. L'augmentation des volumes est principalement due à l'entrée en production de jeunes vergers et à des conditions climatiques plus favorables.
Si le travail promotionnel avec les détaillants a été l'un des principaux axes de la campagne de cette année, cette saison a également vu un fort soutien des auteurs de rubriques culinaires et des concepteurs de recettes sur les réseaux sociaux, ainsi que des publications dans les médias grand public.
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Gemma Cooper
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