Selon les données de l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) pour 2019, la production de fruits et légumes frais dans l'UE a diminué de 2,5 % par rapport à 2018, pour atteindre 166,3 millions de tonnes. Sur ce chiffre, 100,9 millions de tonnes correspondent aux légumes et 65,4 millions aux fruits.
Cette baisse est due à un léger recul de la production en Espagne, en Italie et en France, les trois principaux producteurs de l'UE. L'Espagne a produit 31,1 millions de tonnes en 2019 (-4 % par rapport à 2018), l'Italie a produit 27,5 millions de tonnes (-3 %) et la France a produit 20,6 millions de tonnes (-3,2 %). En outre, la Pologne, cinquième producteur de l'UE, a connu une baisse de 13 % en 2019, plaçant sa production à 14,5 millions d'euros.
En 2019, la production de fruits et légumes frais a augmenté en Allemagne, quatrième producteur de l'UE, et aux Pays-Bas, sixième producteur. L'Allemagne a produit 15 millions de tonnes (+ 3 % par rapport à 2018) et les Pays-Bas 11 millions de tonnes (+ 9 %).
La production de fruits et légumes frais de l'UE a représenté 9 % des 1 837 millions de tonnes de fruits et légumes frais produits dans le monde en 2019.
Source : fepex.es