Ogulcan Sariboga (RWG Leverkusen) sur la solidarité pendant la pandémie

« Notre marché est un canal de distribution fiable et accroît la sécurité des ventes pour les producteurs »

La solidarité et la loyauté entre les producteurs, les fournisseurs et les acheteurs en gros ont été très fortes pendant la pandémie jusqu'à présent. Les gens se soutiennent mutuellement dans la mesure du possible, afin que l'approvisionnement en produits frais puisse être maintenu pendant la crise. « Raiffeisen Obst und Gemüse LLC à Leverkusen est très présente pour ses clients également, en ces temps difficiles », déclare Ogulcan Sariboga.

Beaucoup de choses ont également changé sur le marché à emporter de Leverkusen depuis le printemps 2020. « Le commerce a connu un boom depuis le début de la crise, et les ventes de certains articles ont presque triplé. Mais le phénomène d'accumulation à grande échelle, de pommes de terre et d'oignons, par exemple, comme lors du premier confinement, n'a plus lieu actuellement », explique Ogulca Sariboga à propos des fluctuations rapides de l'activité du marché. 

Ogulcan Sariboga est un acheteur et un vendeur dévoué au marché de gros des fruits et légumes Raiffeisen à Leverkusen-Opladen.

La chute des ventes dans le secteur de la restauration a eu un effet dramatique sur les affaires, ajoute-t-il. « Nous avons toutefois pu compenser cette situation grâce à notre large gamme de produits et continuer à nous développer. En particulier avec nos fruits rouges. » 

L'entrepôt frigorifique de l'entreprise.

Pomelo Honey dans la zone de réception des marchandises.

Une coopération avantageuse avec Landgard
« La coopération entre Raiffeisen et Landgard profite non seulement à nos clients, mais aussi et surtout aux producteurs et au secteur agricole. Les fruits et légumes que nous vendons proviennent de la filiale de Landgard Walter Pott LLC, ici à Leverkusen, ainsi que des sites de Landgard à Roisdorf, Kehl et Straelen-Herongen. Derrière eux se trouvent plusieurs centaines de producteurs individuels. Pour ces exploitations, notre marché est un autre canal de distribution et augmente leur sécurité de vente. » 

Les gastronomes et les détaillants sont approvisionnés en produits frais quotidiennement sur le marché à emporter ou par livraison, selon leurs besoins.

Le commerce des produits frais va-t-il connaître un essor ?
L'entreprise, installée de longue date dans le quartier d'Opladen, dispose au total de près de 7 000 m² de surface d'exposition. Le grossiste en fruits dispose de rampes de chargement modernes, de deux chambres froides et de son propre entrepôt de pommes de terre. Selon M. Sariboga, ces locaux et ces capacités seront pleinement nécessaires même après la crise. « Nous pensons qu'il y aura probablement les premiers assouplissements à partir d'avril au plus tard. Ensuite, dès que le secteur de la restauration sera autorisé à rouvrir, je m'attends à un boom du commerce régional de produits frais et nous serons alors pleinement disponibles pour nos clients avec des produits frais de qualité. » 

Pour plus d'informations :
Raiffeisen Obst & Gemüse GmbH
Ogulcan Sariboga
Robert-Koch-Straße 25-27
51379 Leverkusen
Tel. : +49 2171 / 400420
info@obstemuese-raiffeisen.de
https://obstgemuese-raiffeisen.de/


Date de publication:



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