Ouverture d’un « petit Rungis » à Caen

Le 15 février, un nouveau marché de gros a ouvert sur un terrain de 3,6 hectares à Soliers, en Normandie. Il vient remplacer celui datant de 1967 sur la Presqu’île de Caen (Calvados) qui a fermé ses portes quelques jours plus tôt.

Jean-Yves Leroy et Pascal Allain, tous deux à la fois gestionnaires du marché de gros et grossistes de fruits et légumes, ont lancé ce projet en 2016, d’un coût estimé à 11 millions d’euros. « On en parlait depuis plus de 30 ans, mais c’était une Arlésienne pour beaucoup », confie Pascal Allain.

Les grossistes se sont installés dans un bâtiment de 9 600 m² qu’ils nomment déjà le « petit Rungis ». « On est ravi de ce changement. Tout le monde est heureux, cela n'a rien à voir. C'est un bâtiment de 2021 où l'on pourra recevoir les gens. Avant, on avait honte, là, on est fier. C'est l'un des marchés de gros les plus pratiques de France désormais », indique Anthony Blanchemain, directeur général de la SAS Caen Select.

Les réactions des grossistes sont toutes positives suite à ce changement. En effet, l’ancien bâtiment présentait de nombreux problèmes, comme l’absence d’eau courante. « C'est un outil adapté à notre métier, on est vraiment satisfait. C'est la révolution par rapport à nos anciens bâtiments qui étaient trop vétustes. On veut offrir un approvisionnement de proximité de qualité », déclare Jean-Yves Leroy.

Si pour l’instant le marché de gros est dédié aux fruits et légumes, la direction pense l’ouvrir à moyen terme à d’autres métiers de bouche. Des terrains situés à côté sont actuellement disponibles pour accueillir un nouveau bâtiment.



Source : actu.fr


Date de publication:



Receive the daily newsletter in your email for free | Click here


Other news in this sector:


© FreshPlaza.fr 2021

Abonnez-vous à notre lettre d'information quotidienne pour vous tenir informé(e) des dernières actualités!

S'abonner Je me suis déjà inscrit(e)