Dans son JT de 13h du 28 février dernier, TF1 s’est intéressée au chou Kale, un légume à la production encore relativement marginale dans l’Hexagone.
Le chou kale contient deux fois et demi l'apport en vitamine C d'une orange et peut se vendre entre trois et huit euros le kilo, sur le marché.
La chaîne de télévision est allée enquêter à Carantec, dans le Finistère, sur une parcelle de la coopérative Prince de Bretagne, où tout le travail est fait à la main.
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Source : lci.fr