Les légumes et les fruits frais appartiennent à la catégorie d'aliments qui présentent des niveaux de déchets élevés tout au long de la chaîne d'approvisionnement. Pour répondre à l'évolution vers des emballages contenant moins de plastique sans sacrifier la protection des produits, AR Packaging a introduit un plateau en carton contenant plus de 95 % de fibres, avec des caractéristiques barrières et pratiques adaptées.
La volonté de réduire au minimum l'utilisation du plastique dans les emballages est un sujet important pour les détaillants et les producteurs de denrées alimentaires. Les barquettes en plastique solide sont couramment utilisées pour les fruits et légumes frais, et même si des barquettes en plastique recyclable ont fait leur apparition, les barquettes en fibre recyclable restent demandées. AR Packaging a donc présenté une barquette munie d'un film revêtement barrière. Le plateau est carton composé de fibres provenant de sources certifiées gérées de manière durable et la teneur en fibres (jusqu'à 95 %) permet une recyclabilité dans le flux de papier.
Image : AR Packaging
« La majorité de nos développements de produits est axée sur des solutions d'emballage faites de matériaux renouvelables et recyclables. Le passage aux barquettes de légumes frais à base de fibres peut être assez facile sans qu'il soit nécessaire d'investir dans de nouveaux équipements de production », a déclaré Philipp Eissner, responsable du développement commercial chez AR Packaging. « Ces nouvelles barquettes sont déjà utilisées en Allemagne et elles conviennent bien à une large gamme de produits tels que les fruits et légumes frais, les herbes, les champignons, les graines et bien d'autres encore ».
L'aspect et le toucher du papier non blanchi de la barquette permettent aux propriétaires de marques de communiquer facilement les avantages environnementaux au consommateur final. L'extérieur et l'intérieur de la barquette peuvent être imprimés.
La barquette peut être associée à un film de couverture offrant au consommateur des avantages tels que l'ouverture et la fermeture faciles. Le dispositif de refermeture prolonge la durée de conservation du produit et réduit au minimum le gaspillage de nourriture lorsque le consommateur n'utilise pas tout le contenu.
La barquette à base de fibres pour les fruits et légumes frais est un exemple des nombreuses solutions de barquettes durables proposées par AR Packaging.
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Ingrid Lidbäck
AR Packaging
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