Afin de répondre à la demande accrue du marché pour des produits surgelés bio et, par la même occasion, à la loi EGalim, D’aucy vient de lancer trois nouvelles références de légumes surgelés élaborées à partir de produits bio.
Les produits sont : un mélange de carottes, courgettes et céleris raves ; un mélange de brocolis, courgettes et haricots verts ; et un mélange pommes de terre, champignons, carottes et haricots verts.
Par ailleurs, D’aucy va sortir trois nouvelles recettes de légumes surgelés bio, élaborées avec des légumes issus de l’agriculture biologique : julienne de légumes, purée de légumes verts, et une poêlée paysanne.
Source : neorestauration.com