Marchés physiques européens
Récapitulatif des cours €/t (source : NEPG) :
Belgique
Message des marchés Fiwap / PCA :
Pommes de terre industrielles : le marché est peu animé avec une offre présente et une demande limitée. Peu d’export observé : les pays de l’Est ont des besoins certains mais les commandes ne suivent pas en raison du niveau actuel de prix.
Bintje, Fontane, Challenger : principalement 7,50 €/q. Marchés calmes ; des prix légèrement supérieurs (jusqu’à 8,00 €/q) restent pratiqués pour la frite fraiche (Bintje, mais aussi Challenger).
Inno : 8,00 €/q (en général, sur-tonnes de contrats)
Pour livraison différée à mai - juin, des offres fermes entre 13,00 et 14,00 €/q restent formulées, principalement pour Fontane.
Plant de Bintje : le commerce touche à sa fin. Les prix restent fermes. Les petits calibres sont difficiles à trouver (offre quasi absente). Plant hollandais / français / belge, classe A, rendu mars 2021, par 10 tonnes, en big-bags hTVA ; offre complétée par du plant danois.
Calibre 28 - 35 mm : entre 100 et 110 €/q prix très disparates suite à la très faible disponibilité.
Calibre 35 – 45 mm : 60,00 – 70,00 €/q, prix fermes.
Marché à terme : EEX à Leipzig (€/q) Bintje, Agria et var. apparentées pour transfo, 40 mm+, min 60 % 50 mm +:
Pays-Bas
Pour l’industrie, la hausse des prix s’est arrêtée la semaine passée avec le retrait de l’essentiel des acheteurs (industrie, négoce et même producteurs pour compléter des volumes manquant sous contrat). Les conditions de marché n’ont pas pour autant vraiment changé, mais il manque une nouvelle impulsion alors que les travaux au champ ont démarré. La météo de cette semaine pourrait néanmoins venir calmer les ardeurs. Les industriels continuent de mettre de l’énergie dans la signature des contrats 2021/2022 car tout n’est pas encore signé… L’export ne se redynamise pas pour l’instant : des volumes réguliers partent vers les Caraïbes et l’Afrique, un peu vers l’Espagne et le Portugal, rien de plus. Les pays de l’Est et l’Ukraine commandent aussi mais à prix très discutés.
France
Les cours se sont rattrapés la semaine passée en France après 2 semaines en retrait par rapport aux autres cotations nationales. La demande provenait de quelques industriels, mais aussi et toujours du négoce et des producteurs en quête de volumes de remplacement de contrat. Prix observés entre 7,00 et 7,50 €/q, mais aussi jusqu’à 10,00 €/q pour livraison retardée. Nombre d’industriels semblent avoir des difficultés à trouver les volumes de contrats 2021/2022.
Pdt industrielle, vrac, départ, hTVA, Nord Seine, €/qt, min – max (moy) (RNM) :
Allemagne
Marché du frais (hâtives et mi-hâtives) : prix des chairs fermes en légère hausse : 11,00 €/q (10,83 €/q, avant dernière cotation) et plus ferme également en chairs tendres/farineuses : 10,33 €/q (10,25 €/q, avant dernière cotation). Mais la marchandise issue des stockages caisses – palettes en frigo est 3 € plus élevée (voir prix REKA dans tableau !).
Marché de la transformation : marché ferme mais inchangé : 8,75 - 9,25 €/q pour Innovator (8,75-9,25 € la semaine passée) ainsi que pour Challenger/Agria à 8,25 – 8,75 €/q (8,25 – 8,75 € la semaine passée) et en Fontane à 7,75 – 8,25 €/q (7,75 – 8,25 €/q la semaine passée). Variétés chips / croustilles stables mais ferme : 9,00 à 13,00 €/q.
En période de départ champs, il faut retirer 1,00 €/q à ces prix pour frais de triage
Pommes de terre bio : prix producteurs inchangés autour de 40,00 €/q (toutes variétés et marchés confondus), rendues négoce.
Aux champs : le beau temps a finalement permis de bien progresser avec les plantations (hâtives prégermées et sous voile) dans les principales régions primeuristes. Il s’agit de culture principalement pour le marché du frais, mais aussi partiellement pour les productions de chips/croustilles à livrer en juillet.
Pour plus d'informations :
FIWAP
www.fiwap.be