Dès janvier 2020, toutes les barquettes en plastique avaient été bannies de l’offre tomate du Potager, remplacées par des barquettes carton sur-conditionnées en flowpack, soit déjà une réduction de plus de 80 % de la matière plastique utilisée. Une nouvelle étape est franchie avec l’aboutissement du développement d’une gamme d’emballages 100 % carton pour les tomates.
Il aura fallu près d’un an de réflexion et de tests avec les fabricants de machines d’emballage, des cartonniers, et des partenaires, pour trouver une solution aussi souple que possible et économiquement viable.
« Cette nouvelle approche de nos emballages répond totalement à la volonté des pouvoirs publics de réduire la présence du plastique dans les rayons fruits et légumes. Sa mise en œuvre entraîne des investissements importants en termes d’équipements machines et un surcoût en achat de matière première. Nous avons retenu une solution flexible permettant de fixer une coiffe sur nos barquettes carton actuelles. Cette solution nous permet d’adapter très rapidement les emballages aux demandes de nos clients. »
Zéro résidu de pesticides, HVE, zéro plastique : des tomates 100 % responsables et un univers gourmand
Emballées sans un gramme de plastique, les tomates cocktail et tomates cerises affichent clairement la logique écoresponsable qui sous-tend leur production sans pour autant oublier de séduire le consommateur final.
« Au-delà de la dimension écoresponsable clairement affichée, nous avons souhaité donner toute sa place au plaisir de consommer un produit frais et inscrire nos tomates dans un univers culinaire gourmand. Entièrement confiants dans la fraîcheur de nos produits qui sont expédiés vers les points de vente le jour de la récolte, nous voulons faire passer le message au consommateur. » 
Petites salades et réduction du plastique : des projets à suivre
Engagés dans la même démarche, les maraîchers du Potager de Jade ont mis au point des solutions permettant de supprimer les barquettes en plastique tout en valorisant le produit. Disponibles dès avril, ces nouveaux sachets permettent de supprimer 70 % de plastique par rapport aux emballages classiques des offres jeunes pousses en première gamme.
Pour plus d'informations :
Anne-Lise Billant, Directrice générale
YDEAL - Le Potager de Jade
18 bis Avenue de la Vertonne
44120 Vertou - France
Tél. : 02 72 01 47 71
albillant@ydeal.fr
https://www.lepotagerdejade.fr/
Contact presse :
Agence Atribu – Anne Milet
Tél. : 02 43 23 52 90
Cell. : 06 75 38 09 57
anne@atribu.fr