L'association de sauvegarde de la Pompadour Label rouge vient de lancer une grande campagne promotionnelle pour faire connaître cette fameuse pomme de terre picarde. Un concours est ainsi organisé jusqu’au 31 mars, mettant en jeu des kits comprenant 10 plants de pommes de terre, un sac de plantation et un livret de recettes.
Cultivée par seulement six producteurs de la Picardie, la pomme de terre Pompadour Label rouge est réputée pour sa chair fondante, et son petit goût de beurre frais. « Cette pomme de terre aime bien les très bonnes terres, pas trop riches. Elle est assez sensible aux variations climatiques. Elle n'aime ni les excès de chaleur, ni les froids excessifs. Elle se plaît donc dans nos régions du nord, où le climat est plus tempéré », explique Benoît Guesquière, l’un des producteurs de ce tubercule qui a une exploitation à Revelles.
La récolte se fait vers la fin août/début septembre. Cette pomme de terre possède une longue conservation. Elle peut en effet être gardée jusqu’au mois de mars de l’année suivante si elle est stockée à l’abri de la lumière.
Pour participer au tirage au sort, rendez-vous sur le site officiel de la Pompadour Label rouge en cliquant ici.
Source : francetvinfo.fr