La saison espagnole de l'avocat touche à sa fin. « Cela signifie que la saison se terminera beaucoup plus tôt que les autres années. D'habitude, nous continuons jusqu'en avril ou mai. Désormais, nous irons jusqu'à la fin du mois tout au plus », déclare Kenneth Meyer, directeur commercial de Natural Tropic à Malaga, en Espagne.
« Les prévisions pré-récolte indiquaient déjà qu'elles seraient moins importantes que l'année dernière. Mais la récolte finale a été encore plus faible. Les ventes d'avocats se sont bien passées, même si elles ont connu des hauts et des bas. Le Chili et Israël ont eu une production plus faible, si bien que la demande d'avocats espagnols a augmenté. »
« On a également remarqué que les petits calibres étaient peu nombreux cette année. Il y a normalement une abondance de tailles 26 à 32. Mais cette saison, on en a eu beaucoup moins », ajoute Kenneth. « Les prix ont été assez stables, mais jamais très élevés. Actuellement, alors que la saison touche à sa fin, les prix augmentent légèrement. Ils se situent actuellement entre 15 et 16 euros ». Natural Tropic se tourne maintenant vers les avocats d'importation. L'entreprise pourra ainsi continuer à approvisionner ses clients réguliers.
La saison espagnole des kumquats est elle aussi presque terminée. « Les ventes connaissent généralement un pic vers Noël. Les chérimoles, eux, se vendent toujours bien. Leur production a été retardée assez longtemps en raison du temps froid et pluvieux. Leur commerce est cependant reparti à la hausse. La consommation est bonne, surtout en Espagne, et les commandes régulières à l'exportation continuent de bien se porter », conclut Kenneth Meyer.
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