La campagne de fraises dans la région du Metapontino (Basilicate - Italie) se poursuit sans faiblir. Ce qui la rend encore plus intéressante cette année, ce sont les prix et la hausse des demandes en provenance d'Europe.
« Nous expédions environ 35 palettes par jour vers différentes destinations européennes, telles que Hambourg, Nuremberg, Stuttgart, Londres et Paris. Chaque client est approvisionné deux fois par semaine, les fraises arrivant sur les marchés à leur plus haut degré de maturité, au plus tard 36 heures après la cueillette. En ce moment, plus de 250 cueilleuses formées dans nos champs sélectionnent les meilleures fraises pour les marchés nationaux et internationaux », indique Giuseppe Zuccarella de l'organisation de producteurs OP Zuccarella, coopérative agricole de Scanzano Jonico (Matera).
« Ces derniers jours, en raison notamment de la faible présence des produits espagnols, nous avons constaté une augmentation de 30 % des commandes en provenance d'Allemagne, de Grande-Bretagne et de France, tant pour la grande distribution que pour les marchés grand public. Il s'agit de variétés ayant une longue durée de conservation et qui sont donc bien adaptées au transport sur de longues distances. Les cotations semblent également favorables, avec des prix de vente autour de 4,50-5,50 €/kg, soit environ 20 % de plus par rapport à la même période l'année dernière. Une petite partie de notre production est destinée au marché intérieur, avec des débouchés dans toutes les régions d'Italie ».
« Le fait de programmer les cultures nous permet d'obtenir un double avantage, celui de pouvoir proposer nos fraises pendant 10 mois de l'année, grâce notamment à certains types de plantes, et celui d'avoir des volumes constants dès le début du mois de janvier, avec une légère augmentation pendant les mois plus chauds, éliminant ainsi le problème des traditionnels pics de production printaniers et de la dépréciation conséquente de la marchandise ».
« La vente d'oranges semble également bien se porter en Europe, comparée au marché intérieur italien. Nous sommes dans la phase finale de la récolte des variétés Navel et VCR ; dans les prochains jours, nous commencerons avec les Lane Late et d'autres cultivars plus tardifs, ce qui nous permettra d'étendre le calendrier de commercialisation jusqu'au début du mois de mai ».
Pour plus d'informations : 
OP Zuccarella Soc. Coop. Agr.
Via Parisi, 16 - Scanzano Jonico (MT)
Tel. : +39 0835 418009
[email protected]
opzuccarella.it