Après une évaluation méticuleuse et une série de discussions avec ses exposants, Fiera Bolzano a décidé de revenir à son calendrier habituel qui voit Interpoma comme une manifestation biennale programmée durant les années paires, en alternance avec Agrialp, foire agricole de l’arc alpin, les années impaires. Après une édition 2020 réalisée entièrement sous forme digitale, il avait été initialement hypothétisé de pouvoir proposer une édition en présence déjà en 2021. Toutefois, compte tenu de la formule exclusive d’Interpoma qui en plus de sa partie expositive, propose un vaste programme de visites personnalisées au niveau régional et l’implication de toute la ville de Bolzano, qui pour l’occasion devient véritable capitale de la pomme, le conseil d'administration de Fiera Bolzano a décidé de reporter Interpoma à 2022, du 17 au 19 novembre et de lui rendre sa cadence habituelle. 
« L’incertitude liée aux déplacements internationaux pour l’automne prochain nous a conduit à la décision de devoir reporter la manifestation à 2022. Interpoma nécessite un contexte international avec des opérateurs spécialisés provenant du monde entier et nous sommes convaincus qu’en 2022 nous serons de nouveau en mesure de pouvoir offrir une formule capable de satisfaire la demande de nos exposants, visiteurs et partenaires », affirme Thomas Mur, directeur de Fiera Bolzano SpA.
Interpoma doit effectivement sa force à son internationalité. Lors de sa dernière édition en présence, en 2018, le salon a attiré des visiteurs de plus de 70 pays différents.
Rendez-vous donc pour la prochaine édition d'Interpoma à Bolzano du 17 au 19 novembre 2022.
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