L'association de pomologie en Bourgogne-Franche-Comté observe la disparition progressive des arbres fruitiers de la région mais également du territoire français, du fait notamment de l'urbanisation grandissante.
« Les Trente Glorieuses ont facilité leur abandon, car c’était une époque facile à vivre, alors on ne faisait plus les vergers. Ceux qui étaient sur les sept collines de Besançon, par exemple se sont refermés », note Michel Froidevaux, président de l’association bisontine de pomologie.
L'association a donc décidé de se battre pour la conservation des vergers de la région. Elle souhaite ainsi transmettre son savoir-faire et effectuer un travail de fond : « On propose notamment - lorsqu’un virus ne vient pas s’en mêler - une séance d’affûtage des outils, une formation de plantation, d’entretien, ou encore des opérations de greffe à « œil poussant » qui se font au printemps entre mars et fin avril, avec un résultat rapide ».
Source : lejsl.com