La récolte des carottes anglaises se déroule comme prévu chez Freshgro. L'entreprise s'attend à ce qu'elle se poursuive jusqu'à la fin du mois de mai.
« Il nous reste beaucoup de récolte grâce à la stratégie que nous avons adoptée plus tôt dans la saison, la récolte est bonne et abondante. Nous ne manquerons pas de carottes cette saison », a déclaré Alan Hunt de Freshgro.
La demande est bonne, tant sur le marché de la vente au détail que sur celui de la vente en gros. La restauration devrait connaître une hausse, en vue de la réouverture des restaurants le 12 avril.
« Nos ventes totales sont similaires à celles de l'année dernière à la même époque et devraient augmenter à partir d'avril. Nous nous attendons à ce que les ventes de Pâques soient globalement 25 % plus élevées. »
Entre-temps, les plantations pour la prochaine saison ont commencé et, selon Alan, elles se déroulent très bien.
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Alan Hunt
Freshgro
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