Cuba s'est engagée à développer la chaîne de production d'ananas pour le marché de l'export, en investissant à la fois dans l'expansion de sa culture (Ciego de Avila étant la principale province productrice d'ananas) et dans sa diversification variétale, en valorisant les anciens cultivars et en introduisant de nouvelles variétés. Aujourd'hui, celle que l'on appelle la « reine des fruits » de l'île antillaise est déjà en route vers l'Europe par voie maritime par le biais d'une entreprise espagnole.
« Le premier conteneur d'ananas de Cuba est en route et devrait arriver la semaine prochaine », a déclaré Rupert Morrell, directeur des ventes internationales de Gen Group, une société basée à Madrid ayant une vaste expérience dans la production et la commercialisation d'une vaste gamme de fruits et légumes, exotiques ou traditionnels, notamment les bananes, les avocats et les mangues d'Équateur.
Les ananas de Cuba, qui viennent compléter l'offre actuelle de l'entreprise en ananas Pan de Azúcar du Bénin, sont destinés au marché européen dans le segment des fruits premium. « Nous allons présenter ce nouveau produit au détaillant d'El Corte Inglés, un client de Gen Group. Nous avons également l'intention de les vendre aux principaux supermarchés et grossistes d'Europe. Le Portugal est un marché très important pour nous, tout comme l'Allemagne et le Royaume-Uni, entre autres », a déclaré Rupert.
Les ananas, de la variété MD-2, sont disponibles toute l'année, même si, en raison des températures élevées, les volumes fournis diminuent entre juillet et août. « Nous les commercialisons sous la marque Oro Cubano en calibre 8 et 7 et, dans une moindre mesure, en calibre 6, avec une maturité de grade 3 et entre 14 et 16 degrés Brix. Chaque carton contient entre 6 et 8 unités, selon le calibre, pesant entre 12,5 et 13 kilos. Nous préparons des palettes de 45 caisses dont le poids net moyen est compris entre 450 et 600 kilos », explique Rupert.
Pendant de nombreuses années, les exportations cubaines d'ananas ont souffert des conséquences de l'embargo commercial américain, le plus long connu dans l'histoire moderne (et condamné à plus de vingt reprises par les Nations unies). Après une amélioration des relations commerciales entre les deux pays entre 2014 et 2017, sous le mandat de Barack Obama, les choses se sont de nouveau dégradées avec l'arrivée au pouvoir de l'ancien président Donald Trump et le refroidissement des relations diplomatiques.
« Les tarifs répressifs imposés aux fruits cubains ont entraîné une hausse des taxes. D'un point de vue commercial, il était pratiquement impossible d'exporter des ananas vers les États-Unis. En Europe, en revanche, ces droits de douane sont inexistants et nous en profitons pour livrer ce fruit si particulier », précise Rupert Morrell. Il convient également de noter que Cuba et l'Espagne sont unies par des liens historiques, culturels et commerciaux ; ce pays européen est l'un de ses principaux clients et fournisseurs au niveau commercial, ainsi que le principal investisseur de l'Union européenne dans l'île.
« Parvenir à un accord avec le gouvernement et les producteurs nous a pris environ un an. Cependant, nous avons déjà constaté un grand intérêt pour les ananas cubains, même si nous ne sommes qu'au début de la campagne d'importation », a déclaré le directeur des ventes internationales.
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Rupert Morrell
GEN Group
Calle Leganitos 47 – 7.ª planta.
28013 Madrid, Espagne.
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