La saison des cerises turques est sur le point de commencer et elle devrait être meilleure que l'année dernière. Les volumes seront plus équilibrés, car l'année dernière l'offre était tout simplement trop importante. Les exportations de cerises vers la Chine sont suspendues pour le moment, le temps que les autorités gouvernementales mettent au point les procédures relatives à la mouche méditerranéenne des fruits, mais il existe de nombreux autres marchés asiatiques et européens pour ce produit.
Selon Coskun Eren, responsable marketing de l'exportateur turc Eren, la saison des cerises débutera le mois prochain et elle devrait être meilleure que l'année dernière : « Nous nous attendons à une bonne saison de cerises. Le temps a été clément jusqu'à présent ; il a fait froid, mais pas glacial, la nuit, et chaud, mais pas trop, pendant la journée. Dans l'ensemble, le temps a été plus chaud que l'année dernière, ce qui signifie que nous devrions avoir une saison précoce. C'est presque toujours un point positif pour les produits turcs. Nous nous attendons à ce que la saison commence dès le 20 avril et elle devrait durer jusqu'en août. »
L'année dernière, de grandes quantités de cerises ont été récoltées. La société s'attend à ce que cette saison soit beaucoup plus normale en termes de quantités : « Nous sommes heureux de dire que nous pensons que les volumes seront normaux, ce qui est formidable après la saison dernière. L'année dernière, nous avons eu une récolte importante, ce qui a entraîné des prix inégaux et des tailles plus petites dans l'ensemble. Cette année, ce n’est pas le cas et nous espérons dépasser les 2 000 tonnes d'exportations avec notre programme actuel. »
Bien que la Chine adore les cerises, les cerises turques ne pourront pas être exportées vers le marché chinois pour le moment, explique Eren. « La Chine a récemment publié un document indiquant qu'elle suspendait de nouveau le commerce des cerises en provenance de Turquie jusqu'à ce que les deux gouvernements parviennent à mettre au point certaines procédures concernant la mouche méditerranéenne des fruits, si bien qu'il est hors de question d'exporter des cerises vers la Chine pour le moment. Cependant, nous avons de nombreux autres marchés parmi lesquels choisir pour notre produit. »
« Nous pouvons toujours expédier à Singapour, en Malaisie et à Hong Kong par voie aérienne, et en termes d'options de transport par camion, l'UE a lentement vu une augmentation de la demande pour la cerise turque au fil des ans. Nous pensons que nous pourrions briller là-bas cette année, en raison de notre capacité à faire face aux analyses et aux valeurs LMR. La Russie reste notre principal marché, ils adorent les cerises Eren Tarim ».
Bien que les cerises soient l'un des principaux produits d'Eren, l'exportateur se concentre sur un certain nombre d'autres fruits à noyau en même temps : « La cerise n'est pas le seul fruit à noyau que nous allons traiter dans les mois à venir. Nous exportons également des abricots, des nectarines, des pêches et des prunes. Cette année, nous ajoutons des variétés très intéressantes de nectarines et de pêches plates, la Ufo ou la Paraguay Peach, dans le cadre de notre programme de recherche et développement sur le terrain », conclut Eren.
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