Un nouvel emballage écologique mis au point par une équipe ougandaise, en collaboration avec une Université du Royaume-Uni, pourrait augmenter les revenus des agriculteurs ougandais et créer de nouveaux emplois dont ils ont grandement besoin. L'emballage est fabriqué à partir de tiges de maïs (les tiges laissées après la récolte) et pourrait réduire les niveaux élevés de déchets provenant des fruits et légumes comme les tomates.
Le Dr Stephen Lwasa dirige une équipe de l'Université Makerere de Kampala, qui a travaillé avec des partenaires commerciaux ougandais, Oribags Ltd et Musabody Ltd, ainsi que des scientifiques du BioComposites Centre de l'Université Bangor, dans le nord du Pays de Galles. Leur objectif était d'utiliser les déchets issus de la culture du maïs, l'une des principales cultures commerciales du pays.
Stephen Lwasa : « Le partenariat que nous avons avec l'Université de Bangor, et d'autres partenaires, pour utiliser les déchets de maïs afin de produire des matériaux d'emballage est une opportunité passionnante pour nos agriculteurs. Les pertes post-récolte seront réduites, la qualité des produits sera maintenue et les possibilités de commercialiser ces matériaux d'emballage et ces produits sur des marchés haut de gamme augmenteront les sources de revenus des personnes concernées. »
« Les avantages comprendront la sensibilisation au fait que les tiges de maïs et d'autres résidus de culture qui sont largement considérés par beaucoup comme des déchets, sont des matières premières pour la fabrication d'emballages durables utilisables par les agriculteurs, les commerçants et les consommateurs. »
L'équipe de l'Université de Makerere avec des échantillons de l'emballage Stoverpack ; Dr Stephen Lwasa et Leticia Katiiti.
Stephen Lwasa ajoute : « L'emballage est respectueux de l'environnement et biodégradable. Les agriculteurs, dont la plupart sont des femmes, peuvent tirer un revenu supplémentaire de la vente des déchets de maïs aux producteurs d'emballages, ce qui stimulera la production de maïs. L'emballage des produits frais à l'aide de ces produits biosourcés réduira les pertes post-récolte estimées entre 20 et 65 % ».
Source : pmldaily.com