Les pommes de terre vapeur de l'Italien Domenico De Lucia sont un succès ; incontournables dans les rayons fruits et légumes de la grande distribution. La simplicité est associée à une chaîne d'approvisionnement contrôlée et au traitement qui accompagne la gamme de produits prêts à consommer. L'entreprise italienne De Lucia les propose en paquets de 500 grammes, accompagnés d'un sachet gratuit de 10 grammes du célèbre assaisonnement Arisoto pour pommes de terre.
Igino Cecchetti et Pino Colonna de De Lucia
« Nous transformons environ 1 200 tonnes de pommes de terre Fucino - Avezzano (AQ) avec une chaîne d'approvisionnement contrôlée, produite avec des techniques de rotation des cultures pour obtenir un produit durable et de qualité supérieure. Les caractéristiques organoleptiques font de la pomme de terre Fucino un produit noble en termes de goût et de qualité (teneur élevée en phosphore et en potassium). Nous les proposons avec l'assaisonnement Ariosto, ce qui signifie plus de goût au même prix », ont déclaré Igino Cecchetti et Pino Colonna, codirecteurs du secteur commercial chez De Lucia.
La pomme de terre est transformée de manière classique, et le processus de cuisson se fait sous vide et à la vapeur afin de protéger la pomme de terre et de préserver ses propriétés. Il s'agit d'un processus de transformation délicat, mais qui permet d'obtenir un produit pouvant être utilisé de nombreuses façons.
Domenico De Lucia est une entreprise agro-industrielle de la province de Caserte, dont l'histoire remonte au début du siècle dernier. L'entreprise est très active dans le secteur des fruits secs et des pommes de terre, et depuis 2004, la gamme s'est étendue aux produits prêts à consommer. Des artichauts, au quinoa, à l'avoine, aux haricots lupins aromatisés, aux snacks à base de légumineuses, aux châtaignes grillées et décortiquées, et, dernière nouveauté, au navet jaune.
L'idée d'ajouter un assaisonnement Ariosto aux pommes de terre est le résultat d'une campagne de marketing conjointe entre les deux entreprises, qui ont également proposé un emballage innovant et sûr pour le produit. Le nouveau design met en valeur le produit offert, qui est attaché avec un point de colle entre les deux sacs avec un système anti-vol.
Pour plus d'informations :
Domenico De Lucia S.p.A.
Via Maddaloni, 3
81027 San Felice a Cancello (CE)
Tél. : (+39) 0823 802511
info@domenicodelucia.it
www.domenicodelucia.it