Il y a actuellement une offre abondante de raisins sur le marché européen, ce qui pose des défis pour la vente. « Le Chili a envoyé moins de raisins blancs mais ne joue pas vraiment un rôle majeur durant les mois de mars et avril. Les raisins rouges et les Red Globe pourraient commencer à affecter le marché en mai », prévoit Corne van de Klundert de Origin Fruit Direct aux Pays-Bas.
« L'Afrique du Sud, cependant, a expédié d'énormes volumes de raisins blancs, sans pépins, assez tard. C'est un facteur beaucoup plus déterminant dans l'offre actuelle importante. Normalement, les variétés tardives comme Regal et Sundance auraient dû arriver en février. Mais elles sont toutes arrivées en mars. Les agriculteurs sud-africains ont également planté de nombreuses nouvelles variétés comme le Sweet Globe et l'Autumn Crisp. Elles aussi arriveront plus tard. »
« L'Inde entre également en masse sur le marché avec de grandes quantités. Même si, cumulativement, les volumes qu'ils envoient en Europe sont encore un peu en retrait par rapport à l'année dernière. Le problème, c'est que toute cette offre atteindra son maximum dans quelques semaines et va exercer une pression supplémentaire sur le marché. Nous devrons donc mettre les bouchées doubles ce mois-ci et le mois prochain », explique l'importateur.
« Les prix des paniers de raisins blancs sans pépins (10x500g) subissent une pression particulièrement forte. Un certain nombre de raisins noirs sans pépins sont également arrivés. Ces prix sont également sous pression. Les arrivages de raisins rouges sans pépins ont quelque peu ralenti. Les prix se redressent donc un peu. Les prix des Red Globe ont également subi une pression considérable. Mais ce marché se redresse aussi un peu. »
« Il devient maintenant évident que les programmes des supermarchés vont se poursuivre. Mais, les ventes sur le marché restent difficiles. Les marchés de gros ne sont pas à l'arrêt. Mais ils n'ont plus la capacité de vendre les volumes qu'ils avaient auparavant. Cela est dû à la crise du Covid-19. C'est naturellement très regrettable, surtout pour eux », conclut M. Corne van de Klundert
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